Où livrez-vous ?
Partout sur l'île de Montréal — gratuit à partir de 150 $. Laval et Rive-Sud (~30 km) : 15 $ fixe, gratuit à partir de 300 $.
Y a-t-il une commande minimum ?
Oui — 150 $. C'est le format boîte qui nous permet cette qualité à ces prix.
Et si je ne suis pas à la maison ?
On emballe avec de la glace sèche — dites-nous où laisser la boîte et elle reste surgelée pendant des heures.
Pourquoi surgelé ?
Parce que surgelé à l'apogée bat le « frais » qui a passé une semaine en camion et en étalage. Explication complète sur la page Nos sources.
Combien de temps ça se conserve ?
Scellé sous vide : bœuf jusqu'à 12 mois, volaille 9, poisson 6 à 9.
Votre bœuf est vraiment nourri à l'herbe ET fini au grain ?
Oui — élevé à l'herbe au pâturage, fini au grain pour le persillage. Le meilleur des deux, sans antibiotiques.
Le poisson est sauvage ou d'élevage ?
Pêche sauvage, dans l'Atlantique.
Les prix de la Semaine du Boucher, c'est vos vrais prix ?
Non — et on le dit sur l'étiquette même. Le prix barré est notre vrai prix de tous les jours ; il revient le 1er septembre et il y reste. On tient une seule semaine vedette à la fois, on ne fait pas de fausses ventes.
Les grosses commandes coûtent vraiment moins cher ?
Oui — automatiquement. 400 $+ : 5 %, 650 $+ : 8 %, 900 $+ : 10 %, sur tout le panier. C'est structurel, alors ça n'expire jamais.
Comment je paie ?
Carte de crédit en ligne ; crédit ou virement Interac pour les commandes téléphoniques.
Je peux commander par téléphone ?
Absolument — une vraie personne, en français ou en anglais : 514-652-1991.