Bœuf

Chaque coupe a commencé sur l'herbe albertaine, finie au grain pour le persillage — et élevée sans antibiotiques, jamais.
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  • Full box — ten vacuum-sealed lean filet mignon medallions
    Promotion

    Filet mignon — nature — ~2 kg

    Filet mignon — nature — ~2 kg
    $195.00 $229.00
  • angus burgers

    Burgers Angus — 2,5 kg

    Burgers Angus — 2,5 kg
    $89.00
  • Raw marbled ribeye steak — Alberta grass-fed beef
    Promotion

    Faux-filet (ribeye) 12 oz — 2,72 kg

    Faux-filet (ribeye) 12 oz — 2,72 kg
    $199.00 $259.00
  • Full box — vacuum-sealed portions of rib steak 14 oz
    Promotion

    Côte de bœuf 14 oz — 2,4 kg

    Côte de bœuf 14 oz — 2,4 kg
    $189.00 $239.00
  • Full box — vacuum-sealed portions of bavette natural
    Promotion

    Bavette — nature — ~2 kg

    Bavette — nature — ~2 kg
    $149.00 $169.00
  • Full box — vacuum-sealed portions of kobe burgers
    Promotion

    Burgers Kobe — 3,2 kg

    Burgers Kobe — 3,2 kg
    $99.00 $129.00
  • Fresh raw ground beef
    Promotion

    Bœuf haché 87 % — 3,2 kg

    Bœuf haché 87 % — 3,2 kg
    $98.00 $119.00
  • beef cubes
    Promotion

    Cubes de bœuf — 2,5 kg

    Cubes de bœuf — 2,5 kg
    $89.00 $99.00
  • beef brochettes
    Promotion

    Brochettes de bœuf — 2,5 kg

    Brochettes de bœuf — 2,5 kg
    $119.00 $149.00
  • New York striploin with three-pepper crust
    Promotion

    Contre-filet New York — 3 poivres — 2,72 kg

    Contre-filet New York — 3 poivres — 2,72 kg
    $189.00 $239.00
  • Full box — vacuum-sealed portions of new york 12 oz
    Promotion

    Contre-filet New York 12 oz — 2,72 kg

    Contre-filet New York 12 oz — 2,72 kg
    $189.00 $239.00
  • Raw marbled ribeye steak — Alberta grass-fed beef
    Promotion

    Côte de bœuf 20 oz — 3,36 kg

    Côte de bœuf 20 oz — 3,36 kg
    $199.00 $259.00
  • Full box — vacuum-sealed portions of tomahawk
    Promotion

    Tomahawk — ~2 kg

    Tomahawk — ~2 kg
    $189.00 $229.00
  • Raw bavette flank steak — Alberta grass-fed beef
    Promotion

    Bavette — marinée — ~2 kg

    Bavette — marinée — ~2 kg
    $149.00 $169.00